栄養基礎

カルシウムの吸収をサポートし骨を強くすビタミンＤ.

美肌、美容に欠かせないビタミンＣについて。

エネルギーを生成することに欠かせないビタミンＢ群について。

ビタミンＡ，β-カロテンについて。体内の粘膜形成に関わり、免疫力や目の働きを高めてくれます。

第六の栄養素「食物繊維」について。

腸内を整え食物繊維のような働きをするオリゴ糖についてとその種類。

三大栄養素の一つ炭水化物について。

脂質と深い関係のあるコレステロールについて。

成分表の「脂質」の中身も実はいろいろな見方があります。脂肪酸の種類を知っておくことで生活習慣病予防に繋がります。

中鎖脂肪酸で構成された脂肪をMCLといいます。ココナッツなどから抽出したMCLオイルは、脂肪燃焼効果、ケトン体を生成する能力が高くダイエット商品として注目されています。