栄養基礎

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ビタミン類⑤ビタミンE

老化予防として働くビタミンEについて
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ビタミン類④ビタミンD

カルシウムの吸収をサポートし骨を強くすビタミンD.
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ビタミン類③ビタミンC

美肌、美容に欠かせないビタミンCについて。
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ビタミン類②ビタミンB群

エネルギーを生成することに欠かせないビタミンB群について。
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ビタミン類①ビタミンA、β-カロテン

ビタミンA,β-カロテンについて。 体内の粘膜形成に関わり、免疫力や目の働きを高めてくれます。
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炭水化物④腸内環境を整えてくれる食物繊維

第六の栄養素「食物繊維」について。
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炭水化物③糖のようで糖ではない!?オリゴ糖とは

腸内を整え食物繊維のような働きをするオリゴ糖についてとその種類。
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炭水化物②糖質がエネルギーになるまでの流れ

炭水化物(糖質)の種類と、体内でエネルギーになるまでのプロセスについて。
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炭水化物①炭水化物とは

三大栄養素の一つ炭水化物について。
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脂質⑥コレステロールの働きと引き起す症状

脂質と深い関係のあるコレステロールについて。
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